31 december 2009

GOTT NYTT ÅR!


På menyn finns idag Prosciuttolindad pepparrotsost på en bädd av mache' sallad med chokladvinigrett. Rökt entricot, rostad potatis, sötpotatismousse, och en kall sås med creame fraisch som bas. Till efterrätt blir det vanilj pannacotta med inlagd ingefära. Bon apetit...

Inga kommentarer: